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渡る世間は犬ばかり

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新たなる挑戦

ねーちゃんが、また何かやりだしたようですよ。

100206a

私、台所仕事はもともと苦手なのですが、トッピングをするようになって以来、お嬢ちゃんたちが「料理をするねーちゃん大リスペクト」なので、最近はそれなりに楽しいです。

100206b

ただ、自分の酒肴のためにネギを切っていても、しっかりリスペクトされてしまうので、それはちょっと困りものですが。

それはともかく、今回のネタはお菓子作り。
それは、全ての勝負をオノレの目分量ひとつにかける、ねーちゃん最大の鬼門。

目指すは、

しっとり、

ふんわり、

ほんのり甘い、

シーフォーンーケーキー!(ドラえもん調)

100206c

シフォンケーキーー!!(大事なことなので、二度言いました)

なんか爆発してるけどね。
シフォンケーキ型がないからって、普通のケーキ型とか、プリン型とか使ってるけどね。

まあ、最終的に膨らんだのだから良し!(ハードル低!)

えー…、それで…と、焼きあがったら型を逆さまにして冷やす…ね… ←本気で初心者なので、テキストを見ながら作ってた

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逆さまにするとは、知らなかったわー…って、

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コラーッッ!!




えー…

さて、ケーキ強奪未遂犯を無事確保したら、やっと完成ですよ。

黒ゴマ風味のシフォンケーキ、ヨーグルトとリンゴのコンフィチュール添え(長)
100206f

黒く見えてるのは、黒ゴマ風味だったからです。

焦 げ じ ゃ な く て よ 。

ちなみに、リンゴのコンフィチュールも自作したですよ。
頑張ったアタシ。

さあ、それでは召し上がれ。

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美味しかった?

100206h

気に入っていただけたようで何より。

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